Cet arôme qui embaume la cuisine le matin, ce coup de fouet qui nous donne l’après-midi, cette détente qu’il nous procure le soir…
Oui je parle du café ! Et nous sommes 90% à en boire, dont 85% ont une consommation quotidienne.
Avec les diverses polémiques qu’il a engendré, nous ne savons plus s’il faut en consommer ou non.
Moi je dirais que tout est question de mesure. Les effets varient selon les individus.
Ce n’est plus un secret pour quiconque, la caféine joue l’effet d’un stimulant sur le corps, augmentant le rythme cardiaque. Cela étant dit, depuis de nombreuses années, les études se sont succédées afin de démontrer les effets positifs de la caféine sur le cœur.
En fait, tout dépend de la consommation. Le café étant un stimulant, il ne faut pas en abuser. Par ailleurs l’état de santé des buveurs de café doit être pris en compte pour en déterminer l’effet : il peut augmenter les risques d’accidents cardiovasculaires s’il est surconsommé, mais surtout si la personne qui consomme du café est fumeuse, en surpoids, souffre de cholestérol ou d’hypertension.
Pour vous donner une idée des doses de caféine dans le café :
- un expresso de 50ml : 90mg de caféine
- un bol de café standard 250ml : 150mg de caféine
La dose à ne pas dépasser : 400mg de caféine par jour, ce qui fait 4 expresso par jour maximum.
Et vous, combien de café consommez-vous ?
