Les recettes chouettes

Soupe hivernale

Je sais que nous sommes au printemps, mais en Avril ne te découvre pas d’un fil ! Car il y a des jours encore un peu frais. Et pour les fans de soupe, je vous donne ma recette secrète 🙂

Votre marché pour 4 personnes :

  • 2 courgettes
  • 1 oignon
  • 1 poireau
  • 1 tomate
  • 2 carottes
  • Quelques feuilles de chou vert
  • 0,5L d’eau
  • Epices au choix

Épluchez, coupez, et plongez tous les légumes dans l’eau bouillonnante avec vos herbes de Provence ou autres épices. Mixez avec le bouillon. Servez chaud,

Bon appétit !

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