Bons plans

Boire du café sans crainte pour sa santé

Cet arôme qui embaume la cuisine le matin, ce coup de fouet qui nous donne l’après-midi, cette détente qu’il nous procure le soir…

Oui je parle du café ! Et nous sommes 90% à en boire, dont 85% ont une consommation quotidienne.
Avec les diverses polémiques qu’il a engendré, nous ne savons plus s’il faut en consommer ou non.

Moi je dirais que tout est question de mesure. Les effets varient selon les individus.

Ce n’est plus un secret pour quiconque, la caféine joue l’effet d’un stimulant sur le corps, augmentant le rythme cardiaque. Cela étant dit, depuis de nombreuses années, les études se sont succédées afin de démontrer les effets positifs de la caféine sur le cœur. 

En fait, tout dépend de la consommation. Le café étant un stimulant, il ne faut pas en abuser. Par ailleurs l’état de santé des buveurs de café doit être pris en compte pour en déterminer l’effet : il peut augmenter les risques d’accidents cardiovasculaires s’il est surconsommé, mais surtout si la personne qui consomme du café est fumeuse, en surpoids, souffre de cholestérol ou d’hypertension.

Pour vous donner une idée des doses de caféine dans le café :

  • un expresso de 50ml : 90mg de caféine
  • un bol de café standard 250ml : 150mg de caféine

La dose à ne pas dépasser : 400mg de caféine par jour, ce qui fait 4 expresso par jour maximum.

 

Et vous, combien de café consommez-vous ?

 

 

Aliments

Les boissons végétales

Vous l’avez surement remarqué ces dernières années, de nouveaux produits font la une des gondoles de supermarchés : Les boissons végétales.

A ne pas confondre avec “lait” car je vous rappelle la vraie définition du terme “lait” :

« Liquide élaboré par les glandes mammaires d’un mammifère femelle après la naissance du jeune ».

Autrement dit, appeler une boisson végétale “lait végétal” reviendrait à s’imaginer un fermier en train de traire un champ d’amandiers, ou une noix de coco. (Vous voyez où je veux en venir?)

C’est vrai qu’il en existe pas mal, vous avez le choix entre la boisson de riz, d’amande, de noix de coco, de soja, de noisette, de châtaigne, d’avoine…
Ils sont trop forts car les industriels rajoutent aussi des goûts ! Chocolat, vanille… pourquoi, c’est pas si bon que ça ?

Mais si ce n’est pas du lait, que contiennent-elles ?

Ca = Calcium
K = Potassium
Mg = Magnésium

Et bien pas grand chose d’intéressant finalement ! Et surtout pas de calcium, excepté le soja. Ah si, ils rajoutent plus de sucre si vous prenez goût chocolat 😉

Je ne dis pas de ne pas en boire de temps en temps, mais ne prenez pas ces boissons en remplacement du lait. En plus ça donne un coup (coût hahaha) au porte-monnaie.

A moins que vous soyez intolérant au lactose, ce qui est encore une autre histoire.

 

Qui a déjà goûté à la boisson végétale ? Laquelle ?

 

Divers

Les cures de thé détox, à faire ou à fuir ?

WanderTea, Bootea, Fittea, Tiny tea… 

Les réseaux sociaux débordent de ces cures de thé détox, surtout influencées par les blogueuses. 

Ces marques de cures de thé détox vous promettent un joli teint, une amélioration du sommeil, une meilleure digestion, une perte de poids. Que de promesses ?! Si leurs sites ne trichent pas sur la composition et les vertus de leurs ingrédients, il faut tout de même doser les effets de leurs propriétés « miracle ».

Le thé ne contient pas de vertus amincissantes ! Toutefois, les composants tels que la théobromine ont un effet diurétique et la caféine augmente le métabolisme de base en stimulant la glande thyroïde. Il aide aussi à boire, ce qui est une bonne chose, car cela permet d’éliminer les déchets et les toxines accumulés par l’organisme.

Seulement, LE THÉ N’EST PAS CONSIDÉRÉ COMME UN REMÈDE UNIQUE DANS UNE PERTE DE POIDS, il faut maintenir une bonne hygiène alimentaire et sportive !

Au final, veillez à ne pas en abuser, car le thé limite l’absorption du fer et peut avoir des effets laxatifs selon les plantes présentes.

Alors, vous prendrez bien une tasse de thé ?

 

Aliments

Les alcools

Beaucoup de personnes ignorent que l’alcool fait grossir. Pourtant c’est une boisson très calorique et sa consommation peut provoquer une prise de poids. De nombreuses études révèlent que l’alcool représente en moyenne entre 4 et 6% des apports énergétiques des régimes alimentaires occidentaux.

Attention : malheureusement la valeur énergétique n’apparaît pas sur les bouteilles d’alcool.

Certains sont peu caloriques : le vin, le champagne, à privilégier si vous voulez vous faire plaisir tout en surveillant votre ligne. Toutefois gare aux cocktails qui mélangent jus de fruits, sirop, sucre et alcool ! Mauvais pour la balance…

Voici une liste des alcools avec leurs nombre de calories. Ne me dîtes pas que vous calculez ce que vous avez bu ce week-end 😉 Glups!

ALCOOLS PORTIONS CALORIES KILOJOULES
Absinthe 1 portion (44 ml) 153 kcal 643 kJ
Advocaat 1 portion (44 ml) 125 kcal 523 kJ
Amaretto 1 shot (25 ml) 78 kcal 326 kJ
Arak 1 portion (44 ml) 147 kcal 617 kJ
Armagnac 1 portion (44 ml) 123 kcal 517 kJ
Asti 1 verre (100 ml) 138 kcal 580 kJ
Baileys 1 portion (44 ml) 144 kcal 604 kJ
Baileys Irish Cream 1 portion (44 ml) 144 kcal 604 kJ
Ballantines 1 verre (200 ml) 446 kcal 1874 kJ
Banyuls 1 verre (150 ml) 224 kcal 939 kJ
Bière 1 demi (250 ml) 108 kcal 453 kJ
Bourbon 1 portion (44 ml) 103 kcal 431 kJ
Brandy 1 portion (44 ml) 94 kcal 394 kJ
Calvados 1 verre (44 ml) 109 kcal 458 kJ
Chambord 1 verre (150 ml) 522 kcal 2193 kJ
Champagne 1 verre (100 ml) 75 kcal 315 kJ
Chiva’s Regal 1 verre (200 ml) 438 kcal 1840 kJ
Cidre 1 verre (150 ml) 74 kcal 309 kJ
Cognac 1 portion (44 ml) 103 kcal 434 kJ
Cointreau 1 portion (44 ml) 141 kcal 591 kJ
Crème de cassis 1 verre (20 ml) 56 kcal 236 kJ
Crémant 1 verre (200 ml) 172 kcal 722 kJ
Curacao 1 portion (44 ml) 107 kcal 449 kJ
Drambuie 1 portion (44 ml) 158 kcal 662 kJ
Eau de vie de prune 1 verre (44 ml) 103 kcal 434 kJ
Frangelico 1 portion (44 ml) 105 kcal 440 kJ
Gentiane 1 portion (44 ml) 66 kcal 277 kJ
Gin 1 shot (25 ml) 66 kcal 276 kJ
Glenfiddich 1 portion (44 ml) 101 kcal 425 kJ
Grand Marnier 1 portion (44 ml) 111 kcal 468 kJ
Grappa 1 shot (25 ml) 61 kcal 254 kJ
Irish Whiskey 1 portion (44 ml) 103 kcal 431 kJ
Jack Daniel’s 1 portion (44 ml) 64 kcal 270 kJ
Jim Beam 1 portion (44 ml) 98 kcal 410 kJ
Jägermeister 1 shot (25 ml) 63 kcal 263 kJ
Kahlua 1 shot (25 ml) 45 kcal 189 kJ
Kir 1 verre (150 ml) 143 kcal 599 kJ
Kirsch 1 portion (44 ml) 95 kcal 401 kJ
Liqueur 1 shot (25 ml) 63 kcal 263 kJ
Malibu 1 shot (86 ml) 137 kcal 574 kJ
Midori 1 portion (44 ml) 117 kcal 493 kJ
Mirabelle 1 shot (44 ml) 137 kcal 576 kJ
Pastis 1 portion (40 ml) 129 kcal 543 kJ
Pinot des Charentes 1 verre (200 ml) 234 kcal 982 kJ
Porto 1 verre (200 ml) 316 kcal 1328 kJ
Prosecco 1 verre (100 ml) 66 kcal 277 kJ
Punch 1 tasse (237 ml) 147 kcal 616 kJ
Rhum 1 portion (44 ml) 102 kcal 427 kJ
Sambuca 1 shot (25 ml) 83 kcal 350 kJ
Sangria 1 verre (250 ml) 240 kcal 1008 kJ
Scotch whisky 1 portion (44 ml) 98 kcal 410 kJ
Sherry 1 portion (44 ml) 51 kcal 214 kJ
Southern Comfort 1 portion (44 ml) 109 kcal 456 kJ
Suze 1 portion (44 ml) 17 kcal 72 kJ
Tequila 1 shot (25 ml) 28 kcal 116 kJ
Triple Sec 1 verre (150 ml) 230 kcal 965 kJ
Vermouth 1 portion (44 ml) 57 kcal 240 kJ
Vin 1 verre (150 ml) 125 kcal 524 kJ
Vin blanc 1 verre (150 ml) 123 kcal 516 kJ
Vin rosé 1 verre (150 ml) 107 kcal 447 kJ
Vin rouge 1 verre (150 ml) 128 kcal 536 kJ
Vodka 1 shot (25 ml) 58 kcal 243 kJ
Whisky 1 portion (44 ml) 110 kcal 462 kJ
Whisky canadien 1 portion (44 ml) 95 kcal 399 kJ

http://www.tableaudescalories.net/aliment/boissons-alcoolisees

Les essentiels

LE PETIT DÉJEUNER IDÉAL

Vous l’avez surement déjà entendu, et oui : le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. C’est celui qui va redynamiser le corps après une longue nuit de jeûne. Interdiction de le rater ! Sous peine de fringales dans la matinée ou d’une baisse de tonus.

L’idéal c’est qu’il soit composé de plusieurs éléments :

  • Des glucides complexes : pain complet, biscottes complètes, de l’avoine, haricots blancs si vous vous la jouer à l’anglaise
  • Des glucides rapides : miel, confiture, cacao, du sucre dans le café.
  • Des fibres : fruits (crus, cuits, ou en jus 100% pur jus)
  • Des protéines : lait, yaourt, un morceau de fromage, du jambon ou un œuf… Vous avez le choix !
  • Des lipides : oui oui vous y avez droit ! Du beurre sur les tartines par exemple.
  • Une boisson : un café, un thé, une infusion, de l’eau, il ne faut surtout pas négliger la boisson.

Vous n’êtes pas obligé d’avoir toutes ces composantes.

Et d’ailleurs, si vous ne prenez pas de petit déjeuner, pas de panique ; parfois c’est une question d’habitude ou de dégoût. Si vous souhaitez retenter l’expérience, patientez un peu après votre lever, et allez y progressivement avec des aliments qui vous plaisent.

 

Mon petit déjeuné idéal : tartines de pain complet beurrées, 2 kiwis, un fromage blanc avec du miel et un thé réglisse/menthe. Je me régale !!
Donc que vous l’aimiez salé ou sucré, ce repas doit être un plaisir. Prenez le temps de le savourer, votre énergie en sera décuplée !